糖尿病的流汗土豆-吃还是不吃?

糖尿病控制受你的饮食影响很大。如果你是糖尿病患者,那么错误的食物选择会导致血糖水平升高并增加胰岛素抵抗。

甘薯对糖尿病患者有好处,因为它是高纤维低血糖指数的食物。高纤维食物通常对整体健康有益。这些食物对控制糖尿病变得非常好,因为它们让你感觉很快就饱了,并保持血糖在控制之下。

目录

  • 糖尿病患者可以吃红薯吗?
  • 如何煮红薯治疗糖尿病
  • 如何使用红薯来控制糖尿病?煮红薯
  • 红薯奶昔
  • 红薯吐司
  • 红薯的其他好处

  • 其他提示和注意事项
  • 糖尿病患者可以吃红薯吗?

    吃红薯治疗2型糖尿病听起来违反直觉。

    甘薯这个名字给人一种对其含糖量的误解。事实是它的血糖生成指数(40-50)比它的堂兄弟白薯(60-90)低。

    血糖指数低的食物不会提高血糖水平。因此,这些食物对糖尿病患者更好,因为它们能维持血糖水平并降低胰岛素抵抗。

    许多研究人员也发现它有助于控制糖尿病患者的血糖。你可以在这里阅读研究摘要。

    由于它的高纤维含量,它提供了快速的膨松感和饱胀感,因此你吃得更少,这也有利于控制血糖。

    所以,如果你是糖尿病患者,不要避免它,而是把它添加到你的饮食中。即使你不把它作为家庭治疗糖尿病的药物,你也可以把它作为适合糖尿病患者食用的食物。

    如何煮红薯治疗糖尿病

    烹饪方法改变了每一种食物的化学结构。因此,为了食物的最大利益,正确烹饪是非常重要的。红薯也不例外。

    你通常可以煮、烤、烤或炸红薯来吃。

    发表在《营养与新陈代谢杂志》上的一项研究显示,煮红薯的血糖指数最低。与煮红薯相比,烘烤、烘烤和油炸会使血糖指数增加80-90%。

    所以,如果你有糖尿病,想从红薯中得到最好的东西,那就煮土豆吧。

    如何使用红薯来控制糖尿病?

    当你吃你的日常食物时,任何一种食物都不能从整体利益的角度来单独判断。食物的组合创造了健康或不健康的饮食。

    你的总碳水化合物含量仍然是控制糖尿病的一个主要因素,因此你必须确保少吃碳水化合物,但足以保持精力充沛。

    你可以在日常饮食中加入红薯,作为碳水化合物总量的一部分。

    当你摄入均衡量的碳水化合物、脂肪、蛋白质和其他营养物质时,血液中就不会有糖分的激增,你的糖尿病也会得到控制。

    以下是一些烹饪红薯控制糖尿病的饮食方法

    1.煮红薯

  • 煮100克红薯
  • 从沸水中取出来
  • 让它冷却一点
  • 剥去皮肤
  • 切成楔形
  • 刷上一薄层橄榄油
  • 撒上黑胡椒粉
  • 吃零食,享受美食
  • 如果你喜欢,你可以在午餐或晚餐时吃这个。

    2.红薯奶昔

  • 将红薯煮熟,去皮
  • 剥下半个成熟的香蕉
  • 取200克有机无糖酸奶
  • 磨碎切碎一块姜根以提取茶匙姜汁
  • 将所有材料混合,放入搅拌机中搅拌制成冰沙
  • 你可以每天在小吃时间吃一次。

    3.红薯吐司

  • 从中间切一个红薯
  • 从中间切下5-6毫米厚的圆形切片
  • 烘烤它们,烘烤它们,直到它们变成浅棕色
  • 在上面放上奶酪片、生菜和你选择的蛋白质浇头
  • 享受三明治
  • 这可以是你的午餐。

    你甚至可以更有创意地制作适合你口味的甘薯食谱。将它们添加到沙拉中,或者只是享用它们,煮沸,烘烤,烘烤或油炸来控制你的糖尿病。选择权在你。确保你不会过度沉迷其中。

    红薯的其他好处

    红薯是超级食物。它不仅帮助糖尿病患者控制血糖,还提供多种健康益处。

  • 它很快给人一种充实感,并能长久保持充实感。因此,甘薯有利于减肥,因为你会吃得更少。
  • 它在胃壁上产生一层保护性的抗炎层。这使得红薯对胃溃疡有好处。
  • 其高纤维含量有助于降低胆固醇。结果红薯也能控制血压。
  • 其他提示和注意事项

    每天吃一定量的红薯对你的糖尿病和整体健康都有好处。

    采取以下预防措施来控制你的糖尿病

  • 在日常饮食中添加更多的蔬菜来控制血糖水平。
  • 增加绿叶蔬菜的数量,如make,菠菜等。为了更好地控制糖尿病
  • 吃全谷物和高纤维食物,比如红薯。避免精制碳水化合物。
  • 在日常饮食中添加蛋白质和少量脂肪
  • 底线是,如果你注意饮食,你就会注意你的糖尿病。

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