开心果可以帮助你治疗糖尿病

开心果富含维生素、矿物质、钾、钙和其他营养物质。它们富含蛋白质,富含高比例的有益脂肪,用于应对血糖水平和胰岛素抵抗。所有的开心果都非常美味,充满了健康的坚果。

发表在《生物医学糖尿病研究学会杂志》上的一项2014年的研究发现,服用开心果硫素与2型糖尿病患者血糖水平和整体心血管健康改善之间存在统计相关性。

2型糖尿病是一种生活方式障碍。缺乏体育活动和暴饮高碳水化合物食物是它在现代崛起的原因。它反映了由于胰岛素抵抗引起的血糖水平。患有2型糖尿病的肥胖人群应该每天食用开心果来改善心脏功能。

你应该吃多少开心果?

所有的坚果都富含脂肪,所以它们是高热量的食物。大约100个开心果重56克,含320卡路里。吃饭的时候,一定要把每颗坚果都细细咀嚼,以获得最大的益处。除了更好地消化营养外,你还会有饱腹感和饱腹感。

在上面提到的研究中,研究人员给糖尿病患者服用总计50克开心果(每天两次,每次25克),持续12周,以发现对糖尿病患者血糖控制、血压、肥胖和炎症标志物的益处。(1)

所有的坚果都有多种健康益处,但是开心果对2型糖尿病患者更好。每天食用50-85克开心果被认为是安全的。这大约是100-150个坚果。你可能也会吃更多的开心果,但是你必须限制其他食物,以确保你的总热量不超过每日限量。

开心果含有较高含量的单不饱和脂肪和较低含量的饱和脂肪,这是健康饮食所必需的。它们改善你的心血管健康。这些不饱和脂肪改变细胞膜中的磷脂、维生素、矿物质、纤维、镁和硒,所有这些都可以改善胰岛素敏感性。

富含单不饱和脂肪的开心果饮食可以放松血管,在压力条件下保持畅通。多不饱和脂肪在胰岛素抵抗中的作用尚未被正确理解。

据研究人员称,开心果饮食可以降低睡眠时的收缩压。如果你决定节食,那么一定要在医生的监督下进行,如果需要的话,医生可以监控你的进展并采取纠正措施。

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