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初乳是包括人类在内的哺乳动物生产的第一批牛奶。怀孕后期开始生产,并在出生后的头几天继续生产。厂家也可以合成牛(牛)初乳,作为成人和新生儿的补充。
2015年的一项研究表明,一些成年人服用初乳补充剂来支持他们的免疫系统或获得其他健康益处。
尽管有限的新兴证据表明这些补充剂可能提供一些好处,但很少有设计良好的研究充分测试了初乳补充剂的好处。
根据《营养与食品科学最新研究》杂志的一篇评论,初乳富含一些营养物质,包括有助于支持婴儿免疫系统的抗体。
此外,2017年的一项研究表明,如果早产儿不能母乳喂养,牛初乳补充剂可能会改善他们的健康。
在这篇文章中,了解更多关于初乳补充剂的潜在健康益处。
初乳营养素
在Pinterest上分享初乳补充剂对新生儿和成人都有好处。
初乳补充剂含有许多营养物质,这些营养物质可以为成年人增加健康益处,并有助于在婴儿出生后的头几天支持他们。
下面几节将更详细地介绍这些营养素。
乳铁传递蛋白
乳铁蛋白是一种有助于结合铁的蛋白质。它在免疫功能中起重要作用,并具有抗菌和抗病毒的特性。
2014年的一项审查支持这一点。它描述了一项研究,该研究发现牛乳铁蛋白增强了健康人体志愿者的免疫系统,并提高了他们的抗氧化水平。
生长因子
初乳含有许多生长因子,其中两个主要的是转化生长因子α和β。它还含有胰岛素样生长因子1和2,在肌肉和软骨修复中起重要作用。
为此,越来越多的运动员正在服用初乳补充剂,以减少恢复时间。然而,需要更多的研究来确定初乳补充的有效性。
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抗体
初乳含有多种抗体,包括那些有助于防止消化系统细菌感染的抗体。与人类初乳非常相似,牛初乳含有大量免疫球蛋白,将被动免疫传递给小牛。
根据2019年的一项审查,研究仍在进行中,以确定科学家是否能够充分利用牛初乳对人类的免疫益处。
激素
初乳含有许多激素,但研究人员并不完全了解每种激素对身体的影响。然而,有些可能会影响胃内层的早期成熟。
初乳对婴儿有益
研究人员一直在记录新生儿食用初乳对健康的益处。
这些好处包括:
刚出生不久就吃初乳的宝宝更容易母乳喂养,妈妈也更容易产母乳。2018年的一项研究还发现,早期皮肤接触和初乳接触鼓励了极早产儿的母乳喂养。
对于低出生体重的婴儿,从母亲处接受初乳或作为配方奶粉的牛补充剂,可以支持健康的体重增加,并防止发育不良。
2020年的一项审查指出,接受母亲初乳口咽部给药的早产儿比没有接受口咽部给药的早产儿更快出院,并更快达到喂养目标。
初乳是婴儿的第一份食物,在出生后立即提供水分、蛋白质和重要的营养物质。
2018年对猕猴婴儿的一项研究发现,补充牛初乳有助于提高骨密度。
研究人员尚未在人类身上测试这一说法。然而,如果人类体验到类似的好处,牛初乳可能有助于改善骨骼发育不健康的婴儿的骨骼健康。
初乳对成人有益
近年来,一些成年人尝试使用初乳作为补充。例如,医生可能会建议用初乳来治疗一些胃肠疾病,包括:
与许多其他补充剂一样,研究人员没有彻底测试初乳支持者声称存在的所有益处。
因此,尽管初乳可能有其他健康益处,但强有力的安慰剂对照试验尚不支持在其他情况下服用这些补充剂。
这可能会随着更多的研究而改变。
初乳对皮肤有益
根据2018年的一篇评论,初乳可能对皮肤有好处。一些研究甚至提出牛初乳可能会加速伤口愈合过程。
然而,大多数证据都是轶事,需要更多的研究来支持这些说法。
初乳是怎么做的?
分娩后不久,身体产生初乳。初乳在哺乳开始后持续2-4天。
这是一种稠的、高浓度的牛奶,可能是透明的、黄色的或白色的。它可以看起来或感觉起来很粘。初乳不是提供大量热量或脂肪,而是有助于促进婴儿早期免疫系统的发展。
牛初乳是人类初乳的替代品。一些补充剂制造商将牛初乳添加到婴儿配方奶粉中,或者将其合成为胶囊或粉末。
不含乳制品吗?
初乳不是牛奶,也不含乳糖。所以对乳糖不耐受的人是安全的。但是,也有可能对初乳有其他过敏。
初乳只来自哺乳动物。它是一种动物产品,但食用它并不要求动物死亡。尽管如此,这使得它不适合素食者。
初乳没有合成的形式,也没有任何补充剂将它所含的营养成分全部合成。
初乳有什么副作用?
研究人员没有记录与初乳补充剂相关的许多副作用。
然而,试图用非处方补充剂补充的人,如通过从哺乳的朋友那里“借”牛奶,可能会使自己暴露在通过母乳传染的条件下,如艾滋病毒。
保健专业人员不知道长期使用初乳补充剂是否安全。他们也不知道母乳喂养或怀孕期间是否安全。
与其他药物的相互作用
迄今为止,医疗保健专业人员还没有发现初乳补充剂和其他药物之间的任何相互作用。然而,这并不意味着相互作用不存在。
初乳是一种相对较新的补充剂,研究人员还不能评估每种药物的安全使用。
任何考虑服用这种补充剂的人都应该告诉医生他们服用的任何药物,包括维生素。
观点
初乳在治疗一系列疾病中的作用尚不清楚。虽然它可能对某些腹泻和胃肠疾病有所帮助,但科学家们必须做更多的研究来充分识别和测试它的所有潜在益处。
初乳通常会改善婴儿的前景,无论他们是作为补充还是从乳房中获得。
摘要
尽管初乳在人类早期发展中发挥着重要作用,但医疗保健专业人员仍然不了解它的所有好处。
然而,随着更多的研究,研究人员可能会对初乳有更深入的了解。
正在考虑初乳补充剂的人,无论是为自己还是为婴儿,在使用前都应该与医生讨论风险和益处。
初乳补充剂可以在商店和网上购买。