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红牛,爱还是恨

健康 89xy 2个月前 (11-26) 20次浏览

红牛是一种由奥地利红牛有限公司销售的饮料。这是这种饮料的品牌名称,它起源于泰国,经过调整以适应欧洲(奥地利)的口味。根据制造商的说法,红牛针对的是那些想对抗精神和身体疲劳的人。

250毫升(8.3毫升。oz)罐包含–

— 21.5克蔗糖

蔗糖

— 5.25克葡萄糖

一种‘简单’糖。

— 50毫克肌醇

一种与葡萄糖具有不同化学结构的糖。它是细胞膜的基本部分,对大脑、神经和肌肉功能至关重要。它来自植物,通常可以在许多食物中找到。目前正在研究其潜在的癌症预防作用。

— 1000毫克牛磺酸

也称为2-氨基乙磺酸,或磺酸,是一种有机酸。它是胆汁的主要成分。它也少量存在于人类和大多数动物的活组织中。猫不能合成牛磺酸——牛磺酸对猫的健康至关重要。牛磺酸缺乏会导致猫不可逆的失明,以及蛀牙和脱发——外加一些其他负面健康状况。研究没有令人信服地表明牛磺酸添加到饮料中是一种能量增强剂。

— 600毫克葡萄糖醛酸内酯

人体肝脏在葡萄糖代谢过程中产生的一种天然化合物。它几乎是我们所有结缔组织的重要组成部分。常见于植物胶中。它被添加到饮料中,因为据说它可以提高消费者的能量。

— 20毫克烟酸

一种维生素B,可提高血液高密度脂蛋白水平(有益胆固醇)

— 5毫克维生素B6

也称为吡哆醇,我们需要它来合成神经递质血清素和去甲肾上腺素,并形成髓鞘。患有吡哆醇缺乏症的人的周围神经、皮肤、粘膜和血细胞系统都有问题。吡哆醇缺乏儿童的中枢神经系统受到影响。患有轻度吡哆醇缺乏症的人数比我们大多数人意识到的要高得多。

— 5毫克泛酸

也叫维生素B5。它是水溶性的——身体不能储存它。如果身体不能使用所有的维生素,多余的维生素会通过尿液排出体外。必须每天更换。除了对生长至关重要之外,它还帮助身体分解和利用食物(新陈代谢)。

— 0.005毫克维生素B12

也叫钴胺素。我们需要它来制造红细胞和脱氧核糖核酸——它也被用来保持神经健康。它通常与叶酸一起给癌症患者服用,以帮助减少用抗代谢物(一种药物)治疗癌症的副作用。

— 80 mg咖啡因

与瓜拉那中发现的瓜拉那碱、茶叶中发现的咖啡碱、mate中发现的mateine是同一种化合物。咖啡因是一种温和的利尿剂(一种增加你排尿量的物质——它能让你排出更多的水分)。咖啡因是一种精神兴奋剂。对人类来说,咖啡因可以暂时恢复警觉。常见于咖啡、茶、软饮料和能量饮料中。它是地球上最受欢迎的精神活性物质。

无糖红牛不含蔗糖、葡萄糖,代之以阿斯巴甜、安赛蜜。

红牛的制造商说它的制作是为了混合浆果的味道。2006年,超过30亿罐红牛在世界各地销售,创造了26亿欧元的销售额。

一罐250毫升的红牛含有的咖啡因量与一杯250毫升的咖啡中含有的咖啡因量大致相同——大约是如果你喝一罐330毫升的可乐的两倍。

一些国家,如法国,已经禁止红牛的销售,主要是因为它的牛磺酸和咖啡因含量以及它在青少年中的受欢迎程度。挪威、乌拉圭、丹麦、冰岛不允许红牛出售。

红牛是健康风险吗?

红牛是一款有争议的产品。人们要么喜欢要么讨厌这种味道,要么忠实地捍卫它,要么猛烈地攻击它。大多数研究没有表明红牛对健康有严重危害。然而,由于它会提高一些人的心率和血压,一些医疗保健专业人员建议那些患有心脏病和高血压的人要小心。

红牛很受年轻人的欢迎。它通常与伏特加混合制成鸡尾酒。一些年轻人可能会摄入过量的红牛,需要医疗护理。

据护理人员称,两周前,在英国达林顿,一名15岁的男孩在红牛狂欢后心悸。2008年2月14日,他一口气喝了八罐,不得不被送往达林顿纪念医院。

巴西的一项研究发现,那些将红牛和酒精混合在一起的人可能比他们想象的更醉——能量饮料可能掩盖了酒精的影响。

—这些能量饮料有多好?
—混合能量饮料和酒精的危险
—欧洲法院维持法国对红牛(饮料)的禁令
—科学家密切关注牛磺酸在大脑中的活动

作者——克里斯蒂安·诺德奎斯特


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