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快餐广告对儿童食物选择的影响

健康 89xy 2个月前 (11-23) 21次浏览

美国儿科学会和美国心理协会已经开始关注广告对儿童食物选择的负面影响。几位医疗保健专业人士和父母担心直接广告会如何影响儿童。一项新的调查研究了父母的影响、快餐广告和儿童的食物选择之间的联系,该调查将很快在《儿科杂志》上发表。

德克萨斯A& M国际大学的克里斯托弗·福格森博士和他的团队调查了75名3至5岁的儿童。孩子们被分成两组,一组看两部动画片,中间有一个薯条广告,另一组看两部动画片,中间有一个蘸酱苹果片广告。孩子们看完卡通片和商业广告后,他们可以根据父母的意见为广告中的任何一种食物选择一张优惠券。一半的父母保持中立,而另一半鼓励他们的孩子选择健康的选择。

如果父母保持中立,71%观看炸薯条广告的孩子会选择炸薯条优惠券。当父母鼓励他们的孩子选择更健康的选择时,这个数字下降到55%。当父母保持中立时,46%看了苹果片和蘸酱广告的孩子选择了薯条优惠券,当父母鼓励孩子选择更健康的选择时,这一数字降至33%。

弗格森博士说:

“父母对健康饮食的鼓励在某种程度上有助于消除商业广告的信息,尽管父母的影响比我们预期的要小。孩子们显然受到了他们看到的商业广告的影响;然而,父母并非无能为力。。。。如果父母坚持他们关于健康饮食的长期信息,他们就有优势。”

研究人员建议,食品生产商、政治家和倡导者应该专注于推广健康食品广告的方式,而不是专注于禁止向儿童发布广告。

弗格森博士总结道:

"广告效应对健康饮食有利也有弊."

作者:格蕾丝·拉图


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