英国医生建议饮酒的男女每周应该有两三天不喝酒，以给肝脏时间恢复。皇家医师学会(RCP)表示，政府的指导方针应该修改，因为它们暗示日常饮酒是安全的。
本月，皇家检察署一直在向下议院科技特别委员会提供口头和书面证据，以调查酒精建议的证据基础。专责委员会于7月18日展开调查，除其他事项外，目的是研究可否改善证据基础及向政府提供有关酒精的科学意见的来源。
首席医疗官发布的最新政府建议是，男性每天饮酒量不应超过3-4单位，女性每天饮酒量不应超过2-3单位。该指南解释说，“定期”是指每天或一周的大部分时间喝酒，人们也应该在“一次繁重的训练后”休息48小时，让身体恢复。
RCP说这意味着每天或几乎每天喝酒是可以的。他们不同意这一点，称肝脏需要时间来恢复，即使是少量的酒精。RCP表示，与饮酒频率较低的人相比，每天或几乎每天饮酒的人患肝病的风险更高。
皇家骑警的酒精问题特别顾问伊恩·吉尔摩爵士最近给《每日邮报》写了一封关于限制频率和数量的重要性的信:
“除了数量，安全酒精限量还必须考虑频率。与周期性或间歇性饮酒的人相比，每天或接近每天饮酒的人患肝病的风险增加。”
吉尔摩说，RCP建议“男性每周0-21单位的安全限量，女性每周0-14单位的安全限量，前提是一两次不饮酒，每周有两到三天不饮酒。在这些水平上，大多数人不太可能受到伤害。”
在给委员会的书面证据中，在回答是否可以改进给政府的关于酒精的科学建议的证据基础和来源的问题时，加拿大皇家警察署表示，它认为政府的指导方针可以改进，以更好地反映许多领域的证据，例如:
在给国会议员的信中，加拿大皇家警察署表示，目前的政府指导方针暗示每日饮酒风险较低，但这“与表明饮酒频率是酒精依赖和酒精性肝病发展的重要风险因素的证据相矛盾”。
在包含无酒精日的证据要点列表中，它指出:
“尽管酒精相关的肝损伤机制尚未完全阐明，但进一步的研究表明，与定期或间歇饮酒的人相比，每天或接近每天饮酒的人患肝硬化的风险增加。”
RCP提到的一项研究是日本的一项研究，该研究表明，饮酒超过5至7天的重度饮酒者的死亡率高于饮酒超过1至4天的人。
这封信还提到了2009年发表的另一项研究，该研究发现，英国肝脏死亡人数的增加是“每天或接近每天大量饮酒的结果，而不是偶然或酗酒的结果，这种规律的饮酒模式通常在早年就可以辨别出来”。
在关于饮酒频率的章节中，该信的结论是:
“政府指导方针应该认识到危险饮酒有两个组成部分:饮酒频率和饮酒量。忽略其中任何一个因素都是不科学的。一个非常简单的补充可以解决这个问题，即建议人们每周有三天不喝酒，以保持在饮酒的安全限度内。”
你可以在这里阅读加拿大皇家骑警给议员的全部书面证据。
由凯瑟琳·帕多克博士撰写
