似乎每个月都有另一种节食时尚，它有望在一夜之间减掉体重，让你保持苗条。时尚来了又去，从未知中旋转，变成了一个月的味道，并经常引发争议，甚至是耻辱。在21世纪初，高蛋白阿特金斯成为一种时尚，快餐店开始出售“无碳水化合物”汉堡。争议很快接踵而至，现在我们得到了“穴居人饮食”，它声称复制了我们祖先的饮食方式。
美国News.com健康专栏中的一篇有趣的文章坦率地分析了当今建议的25种最佳饮食。该报采访了22名全国公认的专家，涉及的领域从饮食、营养、肥胖到饮食心理学、糖尿病和心脏病。他们将每种饮食分为七类:
专家们还被问及他们特别喜欢或不喜欢的每种饮食的各个方面，并向任何考虑特定方法的人提供建议。每个计划都由至少19名小组成员进行审查，这些计划的评分标准为1至5分，其中5分为最佳，1分为最差。顾问们还被要求确定他们可能存在的任何偏见，包括他们正在合作的任何可能导致利益冲突的公司。
我们对饮食进行了回顾，并在美国News.com网站上公布了调查结果的细节:
分数不能与计划成本挂钩，也不能与锻炼挂钩。即使是商业饮食也需要一些购物，并考虑到节食者自己的偏好，显然外出就餐会迅速增加任何饮食的成本。锻炼显然是减肥计划的一部分，虽然上面提到的一些人很重视锻炼，而其他人只是忽略了这个问题，但调查和排名的重点是营养和食物。
当然，并不是所有的饮食都适合每个人，一些有过敏或特定健康问题的人最好遵循定制的计划，咨询他们的医生或营养师。
鲁珀特·谢泼德
