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喝咖啡可能会使患口腔癌和喉癌的风险减半

健康 89xy 6天前 4次浏览

美国的一项新研究发现,每天喝4杯以上含咖啡因咖啡的人死于口咽癌的风险是偶尔喝咖啡或根本不喝咖啡的人的一半。然而,研究人员表示,他们的发现需要得到更多研究的证实,目前应该被视为喝咖啡者的好消息,而不是被用作建议每个人每天喝4杯咖啡的理由。

首席作者珍妮特·希尔德布兰德(Janet Hildebrand)和他在佐治亚州亚特兰大的美国癌症协会(ACS)的同事在12月9日首次在线发表在《美国流行病学杂志》上的一篇论文中写道他们的发现。

口腔癌/咽癌

口腔癌/咽癌或口咽癌很少在早期诊断,因为症状通常要到癌症晚期才会出现。还有,症状可能会被误认为别的,比如牙疼。

在医生、牙医或牙齿卫生员的例行检查中,癌症有时会在早期被发现,一些牙医和医生建议你每月至少对着镜子看一次嘴,以检查症状。

最常见的症状是口腔溃疡无法愈合,或者口腔疼痛无法消失。

患口腔癌/咽癌的最大风险是吸烟和饮酒。拥有它的大多数人都是烟草使用者。

人乳头瘤病毒感染也是一个风险因素,尤其是在不吸烟的人身上。在过去的三十年里,与人类乳头瘤病毒相关的口腔/咽癌病例数量急剧上升。

研究人员研究与咖啡的联系

以前的流行病学研究表明,喝咖啡与降低口腔癌和喉癌的风险有关。

也有人认为,这可能不是咖啡中的咖啡因,而是它富含抗氧化剂、多酚和其他化合物,有助于预防或减缓癌症的发展。

希尔德布兰德和他的同事在他们的研究中使用了癌症预防研究二的数据,这是一项前瞻性的美国队列研究,始于1982年。

这项研究收集了968,432名男性和女性的丰富生活方式和健康信息,包括他们的茶和咖啡消费。当他们参加这项研究时,没有一个参与者患有癌症,但是在26年的随访中,868人死于口腔癌/咽癌。

当他们分析茶和咖啡的消费与口腔癌/咽癌死亡的关系时,研究人员发现,与那些报告完全不喝咖啡或只偶尔喝一杯咖啡的参与者相比,那些报告每天喝4杯以上含咖啡因咖啡的参与者死于口腔癌/咽癌的风险低49%。

这种联系不受性别、吸烟和饮酒的影响。

研究人员发现,无咖啡因的咖啡和咖啡因的联系并不明显,而茶则完全没有联系。

结论和下一步

研究人员得出结论:

“在这项大型前瞻性研究中,含咖啡因的咖啡摄入量与口腔癌/咽癌死亡率呈负相关。需要进行研究来阐明咖啡可能有助于预防这些通常致命的癌症的生物学机制。”

希尔德布兰德在一份新闻声明中说:

“我们不建议人们每天都喝4杯咖啡。对于我们这些喜欢喝咖啡的人来说,这只是一点点好消息。”

“咖啡可能还有其他一些影响,可能会阻止患有某些疾病的人大量饮用咖啡因,”她警告说,并指出:

“这项研究只是众多癌症部位中的一个。在我们能够支持咖啡应该用于预防癌症的结论之前,需要进行更加一致的研究。

该团队现在正计划在美国癌症协会新的癌症预防研究3 (CPS-3)中分析咖啡消费与更多样化人群中癌症之间的联系。

该协会希望招募至少30万名来自美国各种族裔和种族背景的成年人参加CPS-3,该项目旨在增加如何预防癌症的知识。

最近有很多关于喝咖啡的好处和坏处的辩论,最近的新闻表明好处可能大于坏处。

但是传播好消息的研究人员都在说同样的话,正如希尔德布兰德和他的同事在这项最新研究中指出的那样:虽然喝咖啡似乎有一些健康好处,但也有一些警告,而且证据不足以积极鼓励人们出去喝咖啡。

由凯瑟琳·帕多克博士撰写


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