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茶的好处:减肥,改善骨骼健康和情绪

健康 89xy 2周前 (11-17) 17次浏览

早上喝茶的人喝第一口热茶的那一刻可能会令人惊叹。现在,《美国临床营养杂志》的12篇新文章显示,茶可能确实是一种神奇的灵丹妙药,因为它被证明可以促进减肥、预防慢性病和改善情绪。

根据美国茶叶协会的数据,无论是冰的还是热的,在任何一天,美国都有超过1.58亿人喝茶。而我们英国同行每天消费1.65亿杯。

根据茶协会的数据,茶是世界上第二大消费饮料,仅次于水。尽管已经有大量关于茶中抗氧化剂及其对人体健康影响的研究,但最近在《美国临床营养学杂志》(AJCN)上的这些研究揭示了茶对我们的健康有多大帮助。

来自美国农业部、美国国立卫生研究院、加州大学洛杉矶分校和格拉斯哥大学等机构的专家为AJCN提供了大量证据。

杰弗里·布隆伯格博士是这期杂志的概要编辑,他说:

“贡献其原创研究和见解的科学家是世界上最优秀的科学家之一,这些研究一起极大地推进了茶和人类健康的科学。”

茶与减肥

茶的好处:减肥,改善骨骼健康和情绪

在促进减肥的同时,研究发现喝茶可以降低癌症和心血管风险,还能提供心理益处。

研究人员研究了茶多酚——茶中的天然化合物——发现它们与咖啡因一起增加了能量消耗和脂肪氧化,从而导致体重减轻,并有助于保持健康的体重。

一项研究表明,饮用绿茶和咖啡因的受试者在12周内平均减轻了2.9磅,同时保持了正常饮食。

其他研究表明,与不喝茶的人相比,经常喝茶的人身体质量指数(BMi)和腰臀比较低,体脂也较少。

此外,另一项研究表明,在24小时内,因喝茶而燃烧的热量增加相当于大约100卡路里。

降低癌症和心血管风险

另一组研究人员发现绿茶中的多酚可能有助于阻止某些癌症的发展。

在一项研究中,科学家观察到,一年后,安慰剂组中30%的男性进展为前列腺癌,而补充茶组中只有9%的男性进展为前列腺癌。

研究人员说,茶对健康有保护作用的其他癌症有胃肠道癌、肺癌、乳腺癌和皮肤癌。

意大利的克劳迪奥·费里博士进行的一项研究表明,红茶可以降低高血压患者的血压,还可以抵消高脂肪食物对动脉血流量和血压的负面影响。

费里博士评论他的发现:

“我们的研究建立在以前的工作基础上,清楚地表明每天只喝一杯茶就能维持健康的动脉功能和血压。这些结果表明,在人口规模上,喝茶有助于显著降低中风、心脏病发作和其他心血管疾病的发病率。”

提高骨骼强度、警觉性和解决问题的能力

绿茶中多酚的另一个好处包括改善骨骼质量和强度,尤其是在骨质疏松症之后。

在一项研究中,喝茶与50岁或以上的男性和女性髋部骨折风险降低30%相关。

如果这不能让个人心情愉快,喝茶会。特别是在一项研究中,发现喝茶可以提高注意力,促进更好地专注于任务。

研究中的受试者在90分钟内喝了2-3杯茶,与喝安慰剂的受试者相比,这导致了在注意力任务期间更准确的结果和更警觉的感觉。

研究人员指出,茶中的氨基酸茶氨酸和咖啡因被认为对饮酒者有心理益处,可以增强注意力、情绪和表现。

“人类喝茶已经有大约5000年的历史了,可以追溯到旧石器时代,”布隆伯格教授说。“现代研究证明,享用这种古老的饮料确实有益健康。”

作者:玛丽·埃利斯


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