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& # 27;令人惊讶。研究称,食物过敏的数量始于成年

健康 89xy 3周前 (11-10) 29次浏览

新的研究发现,几乎一半被诊断为食物过敏的人在成年后出现这种情况,西班牙裔、亚裔和黑人风险最大。

& # 27;令人惊讶。研究称,食物过敏的数量始于成年

一项新的研究表明,许多食物过敏发生在成年时期。根据疾病控制和预防中心(CDC)提供的数据,在过去的一年里,美国有5.7%的儿童表现出食物过敏的迹象。

此外,今年早些时候发表在《过敏和临床免疫学杂志》上的一份报告指出,几乎4%的美国成年人被诊断为食物过敏或不耐受。

但是在人生的什么时候最容易出现过敏呢?迄今为止,许多研究都集中在决定儿童过敏发展的方面,如环境因素和母乳喂养。然而,过敏——尤其是食物过敏——主要归于童年吗?

西北大学范伯格医学院过敏和哮喘研究科学与结果主任鲁奇·古普塔(Ruchi Gupta)博士和芝加哥的安·罗伯特·卢瑞(Robert H. Lurie Chi ldren)医院(均位于伊利诺伊州芝加哥)领导的一项新研究表明,几乎一半的美国食物过敏成年人在成年时出现这种情况。

该小组的发现昨天在马萨诸塞州波士顿举行的美国过敏、哮喘和免疫学院年度科学会议上发表。

许多食物过敏始于成年

在他们的研究中,古普塔博士和他的同事考虑了53575名美国成年人的代表性样本。

他们的研究表明,在被诊断为食物过敏的成年人中,多达45%的人在成年后变得过敏,并且没有表现出与儿童相同的症状。

“食物过敏通常被视为始于童年的一种疾病,因此45%的成年食物过敏患者在成年后发展为食物过敏的想法令人惊讶。”

Ruchi Gupta博士

另一项发现表明,令人担忧的是,食物过敏趋势似乎正在全面上升。古普塔博士说:“我们还看到,与儿童一样,所有种族的成年人食物过敏的发生率都在上升。”

古普塔博士还指出,成人中最常见的食物过敏类型是贝类,占病例的3.6%。这意味着贝类过敏的患病率从2004年开始急剧上升,当时报告的患病率为2%。

至于坚果——另一种广泛报道的过敏——研究人员发现其患病率也有所增加。现在,1.8%的食物过敏患者报告了对坚果的反应,而2008年的一项研究表明,“1.4%的受试者报告了花生过敏、[坚果]过敏或两者兼有。”

黑人、西班牙人、亚洲人风险最大

研究人员指出,不同的种族群体在成年后更容易过敏。

具体来说,黑人、西班牙裔和亚洲人在成年后比白人更容易患食物过敏。

“我们的研究还发现,在黑人、亚洲人和西班牙裔成年人中,对某些食物过敏的风险高于白人,尤其是贝类和花生,”研究合著者、博士生克里斯托弗·沃伦(Christopher Warren)观察到。

“例如,”他补充道,“亚洲成年人报告贝类过敏的可能性是白人成年人的2.1倍,西班牙成年人报告花生过敏的频率是白人成年人的2.3倍。”

沃伦还强调了监控任何年龄对食物的任何可疑反应,并及时向医生报告的重要性。

他敦促说,“因为许多成年人认为食物过敏主要影响儿童,所以他们可能不愿意接受检测。如果您对食物有反应,并怀疑是食物过敏,请咨询过敏学家进行检测和诊断,这一点很重要。”


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