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速成节食对你的心脏有什么影响?研究调查

健康 89xy 4周前 (11-02) 21次浏览

新的研究调查了所谓的速成饮食,也称为极低热量饮食,对心脏功能的影响。该发现呼吁对试图减肥的人进行更仔细的心脏监测。

速成节食对你的心脏有什么影响?研究调查

一项新的研究表明,快速减肥的想法可能很有吸引力,但有心脏病史的人需要格外小心。

速成减肥法对那些希望快速减肥的人非常有吸引力——这就是大多数人。

它们有益健康吗?它们对身体有什么影响?美国国立卫生研究院(NIH)警告说,它们可能是危险的,剥夺了身体的基本营养,这些影响在儿童和青少年中尤其令人担忧。

科学家警告的其他不利健康影响包括新陈代谢减慢、免疫系统减弱以及脱水和心律失常的机会增加。

现在,一项新的研究——在今年于西班牙巴塞罗那举行的CMR会议上发表——特别关注速成饮食对心脏健康的影响。

詹妮弗·雷纳博士是这项新研究的主要作者,她是英国牛津大学牛津磁共振中心的临床研究员。

她解释了这项研究的动机,并提供了更多关于这种节食做法的背景,她说,“速成节食,也称为膳食替代计划,在过去几年里变得越来越流行。”

雷纳博士补充说:“这些饮食每天的卡路里含量非常低,为600至800[卡路里],可有效减肥、降血压和逆转糖尿病。”

“但是对心脏的影响直到现在才被研究,”她说。因此,雷纳博士和他的团队使用核磁共振成像来检查速成饮食对脂肪分布和心脏良好功能的影响。

速成减肥法:好与坏

为此,研究人员招募了21名平均年龄为52岁的肥胖参与者。在8周的时间里,他们每天只能摄入600-800卡路里的食物。

雷纳博士和她的同事在研究开始时、1周后和研究结束时进行了核磁共振扫描。

仅仅一周后,身体脂肪水平就下降了。具体来说:身体脂肪总量平均下降6个百分点;内脏脂肪,或我们内脏器官周围的脂肪,下降了11 %;肝脏脂肪减少了42%。

速成饮食在仅仅一周后就显示出一些重要的健康益处:更好的胰岛素抵抗,以及更健康的总胆固醇、血糖和血压水平。

但令人惊讶的是,心脏脂肪水平上升了44%。作者写道,这种变化与心脏泵血能力的功能障碍有关。

然而,到了第8周,情况恢复正常——心脏功能也恢复了。事实上,心脏健康的这些方面比饮食开始前改善得更多。

“通过低热量饮食改善新陈代谢,如减少肝脏脂肪和逆转糖尿病,有望改善心脏功能。相反,心脏功能在开始改善前的第一周变得更差。”

Jennifer Rayner博士

心脏病患者需要谨慎

雷纳博士解释了饮食引起的变化,他说,“卡路里的突然下降导致脂肪从身体不同部位释放到血液中,并被心肌吸收。”

“心肌,”她补充道,“更喜欢在脂肪或糖作为燃料之间做出选择,被脂肪淹没会恶化其功能。在身体适应剧烈的热量限制的急性期之后,心脏的脂肪含量和功能得到了改善。”

因此,雷纳博士警告说,患有心脏病的人在开始速成饮食之前需要格外小心。

“如果你有心脏问题,”她说,“在开始低热量饮食或禁食之前,你需要咨询你的医生。心脏有问题的人在早期很可能会出现更多症状,因此饮食应该受到监督。”

她还补充说,非常低热量的饮食不需要完全避免,因为它们确实有好处。“健康的人在早期可能不会注意到心脏功能的变化,”她说。”但是心脏病患者需要谨慎.”


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