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研究称,通过口服食物挑战诊断食物过敏是安全的

健康 89xy 3周前 (10-06) 17次浏览

一项新的研究得出结论,在诊所用于检测人们食物过敏的称为口服食物挑战的医疗程序非常安全,很少引起严重反应。

研究称,通过口服食物挑战诊断食物过敏是安全的

研究人员表明,口服食物挑战对诊断食物过敏是安全有效的。

由德克萨斯州休斯顿贝勒医学院和同样位于休斯顿的德克萨斯州儿童医院的研究人员领导的一项研究报告发表在《过敏、哮喘和免疫学年鉴》上。

主要作者Kwei Akuete博士是一名实践过敏反应学家,也是美国过敏、哮喘和免疫学院(ACAAI)的成员,他说:“对于任何想知道自己是否有食物过敏的人来说,口服食物挑战是一个非常重要的工具。”

食物过敏是一种严重的医学疾病,当身体的免疫系统对无害的食物蛋白质或过敏原做出反应时,就会出现这种情况,就好像它是一种致病细菌一样。

这种反应通常是不可预测的,从一个人到另一个人,以及同一个人随着时间的推移,反应的严重程度各不相同。它可以从轻微的腹痛或皮肤荨麻疹到严重的潜在致命的过敏反应,伴有低血压和意识丧失。

美国多达1500万人受到食物过敏的影响。研究还表明,美国约有4%的儿童和青少年对食物过敏,1997年至2007年间,美国儿童的食物过敏率上升了18%。

口腔食物挑战

到目前为止,食物过敏还没有治愈的方法,所以防止反应的唯一方法是避免引起反应的食物。

在美国,90%的严重过敏反应是由八种食物引起的:甲壳类贝类、鸡蛋、鱼、牛奶、花生、大豆、坚果和小麦。

【/s2/】食物过敏与食物不耐受不一样,其症状可被误认为其他医学病症。因此,重要的是,任何诊断都要由合格的过敏症专科医生进行确认,然后他可以根据患者的具体过敏情况提出食物计划。

这项新的研究涉及一种叫做口服食物挑战(OFC)或喂养测试的非侵入性医疗程序。

在OFC期间,一个委员会认证的过敏症专科医生邀请病人非常缓慢地吃越来越多的食物,并密切监测他们的任何反应。

离岸金融中心通常是因为其他过敏测试,如血液和皮肤测试,加上仔细的病史,一直没有定论。

离岸金融中心有两种运作模式:开放模式和封闭模式。在临床实践中,开放的OFCs患者和管理员都知道哪种食物正在接受测试——是非常常见的。盲目的离岸金融中心在研究中更为常见。

离岸金融中心被认为是安全的

在他们的研究中,阿库特博士和他的同事们调查了2008年至2013年间在美国五个食物过敏中心进行的6327次开放式离岸金融中心的结果。大多数离岸金融中心都是在18岁以下的患者中进行的。

他们使用一种叫做荟萃分析的统计方法来汇集和分析数据,并确定食物过敏反应和过敏反应的发生率。

结果显示,患有OFCs的患者中只有14%出现任何反应,只有约2%出现过敏反应。[/s2/]

不是过敏反应的反应只发生在身体的一个部位——例如皮肤上的荨麻疹。这些被归类为轻度至中度反应,其中大多数用抗组胺药物治疗。

作者指出,在更严重的反应中,“19例OFC导致患者被送往医院观察,63例接受肾上腺素治疗。

离岸金融中心“提高生活质量”

资深研究作者卡拉·戴维斯博士说:“食物挑战提高了食物过敏患者的生活质量,即使他们是积极的。”卡拉·戴维斯博士也是过敏症专科医师和ACAAI成员。

戴维斯博士解释了尽早进行测试的重要性,他说,“当OFC被推迟时,有时人们不必要地从饮食中减少某些食物,这已被证明会导致患者健康成本的增加。延迟有营养问题的风险,尤其是对儿童而言。”

她补充说,寻求准确的诊断很重要,这样就可以对应该避免哪些食物做出明确的建议。

“因为离岸金融中心是确定某人是否对某种食物过敏的‘黄金标准’,所以它们既有效又安全是很重要的。我们的研究表明,离岸金融中心比以前的研究估计的更安全,离岸金融中心应该定期用于帮助确定是否存在食物过敏。”

Kwei Akuete博士


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