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锻炼可以改变人。美国的食物选择,但不是女性。s

健康 89xy 2周前 (10-06) 14次浏览

定期锻炼和健康的饮食是保持健康的关键。现在,一项新的研究揭示了前者是如何影响后者的,因为发现体育活动可以改变男性的饮食偏好。

锻炼可以改变人。美国的食物选择,但不是女性。s

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研究表明,体育活动可以改变男性的饮食偏好,但女性可能不是这样。然而,根据调查结果,女性的饮食偏好可能不会受到锻炼的影响。

这项研究的合著者詹娜·李和哥伦比亚密苏里大学的同事最近在《行为大脑研究》杂志上报道了他们的结果。

研究人员长期以来一直对锻炼对饮食的影响感兴趣,以前的研究表明,体育活动可以鼓励我们做出更健康的食物选择。

但是李和他的团队注意到,这些研究很少调查锻炼的饮食效果如何因性别而异。

“我们的团队想尽一切努力研究女性对运动如何影响饮食的看法,因为大多数其他研究忽视了女性,”李说。

“我们想看看是什么推动了饮食偏好,以及环境因素(如体育活动)是否在男性和女性的饮食方式中发挥了作用。”

锻炼与久坐行为

为了得出他们的发现,研究小组通过将雄性和雌性老鼠分成两个混合性别的组来研究它们:一组可以使用转轮(锻炼组),而另一组不能(久坐组)。

在研究的第一周,两组人都吃同样的标准饮食。在第2周,标准饮食被三种饮食的选择所取代:高脂肪饮食、高蔗糖饮食和高玉米淀粉饮食。所有的饮食都含有相同数量的蛋白质。

在总共4周的时间里,这些大鼠可以持续获得这些饮食中的每一种。

研究人员发现,久坐不动的雄性和雌性大鼠都倾向于高脂肪饮食,而不是高蔗糖和高玉米淀粉饮食。

有趣的是,在运动组,研究小组发现雄性老鼠的饮食发生了变化,而雌性老鼠没有。

尽管运动的雌性大鼠继续选择高脂肪饮食而不是其他两种饮食,但运动的雄性大鼠减少了高脂肪饮食的摄入量,并增加了高蔗糖和高玉米淀粉饮食的摄入量。

“我们希望发现跑步者和久坐不动的老鼠之间的差异,但令我们惊讶的是性别差异,”李说。

发现肠道和大脑的差异

在评估4周饮食偏好期前后各组的粪便样本时,研究人员发现了运动组雄性和雌性大鼠肠道微生物群的差异。这表明肠道微生物可能在对运动的性别依赖性饮食反应中起作用。

此外,通过分析运动组啮齿动物的大脑,研究小组发现了雄性和雌性大鼠之间奖赏相关阿片样物质基因表达的差异。

“考虑到女性在大脑中表现出更高水平的奖励信号,这可能解释了更高的奖励阈值或能力,”李建议道。

她补充说,跑步可能会满足男性的饥饿,但不会满足女性的饥饿,这可能会鼓励女性选择高脂肪食物。

综上所述,研究人员认为他们的发现表明,男性和女性的饮食偏好在很大程度上因锻炼而异。

“通过行为和生理测量观察到的对身体活动反应的显著性别差异表明了男性和女性之间潜在的动机或代谢差异。”

“这些发现强调了进一步探索男性和女性对身体活动和进食行为的反应的必要性,”研究小组总结道。


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