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咖啡因降低女性糖尿病患者的死亡风险

健康 89xy 3周前 (10-06) 21次浏览

茶和咖啡都有广泛的健康益处,但摄入咖啡因可能对糖尿病女性特别有益。最近的研究表明,对于这些人来说,每天一杯咖啡可以降低50%以上的死亡风险。

咖啡因降低女性糖尿病患者的死亡风险

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一项新的研究表明,每天定期喝一杯咖啡的糖尿病女性比不喝咖啡的女性更不容易过早死亡。在葡萄牙里斯本举行的欧洲糖尿病研究协会年会上发表的一项新研究发现,咖啡因可以显著降低糖尿病女性的死亡风险。

这项研究由葡萄牙波尔图大学的若昂·塞尔吉奥·内维斯博士和大卫·卡瓦略教授共同领导,研究了摄入不同量的咖啡因与糖尿病男女死亡率之间的关系。

研究咖啡因和死亡风险

内维斯博士和他的团队研究了1999年至2010年间收集的国家健康和营养检查调查数据。在他们的研究中,研究人员检查了1568名女性和1484名男性糖尿病患者。

他们使用“24小时饮食回忆”来评估参与者的咖啡因摄入量,即评估参与者在之前24小时内咖啡消耗量的访谈。受试者还被问及咖啡因的来源,是来自咖啡、茶还是软饮料。

作者使用Cox比例风险模型来调整可能混淆结果的因素,包括体重指数(BMI)、收入和教育、饮酒、吸烟、高血压以及自糖尿病诊断以来的时间。

每天喝两杯咖啡可以降低死亡风险

在这11年间,有618人死亡。没有发现咖啡因摄入与男性全因死亡率、心血管死亡率或癌症相关死亡率之间有显著关联。

然而,每天摄入100毫克咖啡因(相当于一杯咖啡)的女性比不摄入咖啡因的女性早逝的风险低51%。

这些发现是剂量依赖性的:每天摄入100-200毫克咖啡因的女性与不摄入咖啡因的女性相比,死亡率降低了57%。

此外,每天摄入超过200毫克——相当于两杯咖啡——的人死亡风险降低66%。

从茶中摄取咖啡因也有好处。“从茶中摄入更多咖啡因的女性降低了癌症死亡率,”作者写道。

更具体地说,从茶中摄入咖啡因最多的女性比从茶中没有摄入任何咖啡因的女性死于癌症的可能性低80%。

作者说:“我们的研究表明,摄入咖啡因对女性全因死亡率有剂量依赖性保护作用。”

“对死亡率的影响似乎取决于咖啡因的来源,饮用咖啡对全因死亡率和心血管死亡率有保护作用,喝茶中的咖啡因对糖尿病妇女的癌症死亡率有保护作用。”

本研究的优势和局限性

当今日医学新闻谈到这项研究的优势和局限性时,内维斯博士解释说:“我们从一个代表美国人口的大型数据库中评估了一批参与者,前瞻性地收集了数据,并使用了死亡和特定原因死亡率等硬性结果指标。”

“此外,我们调整了我们对主要的生物学似是而非的混淆因素的分析,”他补充道。

“至于局限性,”内维斯博士继续说,“我们只是在研究开始时才评估咖啡因的摄入量,我们不能排除这些数据可能不代表长期的饮食习惯。没有对含咖啡因饮料中的添加剂进行调整。”

此外,作者在他们的论文中写道,“观察性研究不能证明咖啡因降低死亡风险,但只能表明这种保护作用的可能性。”

关于这些发现背后的可能机制,内维斯博士告诉我们,“观察到的益处可能与咖啡因或含咖啡因饮料中存在的其他成分直接相关。”

“以前的研究表明,饮用咖啡或茶与改善糖尿病患者的胰岛素敏感性和更好地控制餐后血糖有关。”

“此外,”内维斯博士补充说,“含咖啡因饮料中存在的矿物质、植物化学物质和抗氧化剂也可能有助于降低女性死亡率。”

“我们认为,确实需要对更大的群体进行进一步的研究来证实(这些益处),”他总结道。


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