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科学家找到了抑制暴饮暴食的大脑回路

健康 89xy 3周前 (10-02) 25次浏览

大脑有复杂的电路,将食欲锁定在寻找和享受食物的记忆上。这驱动了生存所必需的进食行为。新的研究表明,这些回路包括一种相反的机制:抑制对食物的反应,强迫进食。

科学家找到了抑制暴饮暴食的大脑回路

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“人们可能会学会改变他们与食物的关系。”

曾经,科学家们认为,在大脑几乎没有输入的情况下,本能驱动着动物的进食行为。

他们认为,食物的视觉和嗅觉足以引发进食。

然而,从那以后,越来越多的证据表明,大脑确实会进行干预,以做出是否继续进食的决策。

不太清楚的是涉及哪些神经细胞。

现在,纽约市洛克菲勒大学的研究人员发现了一组神经细胞,或神经元,它们的激活减少了食物的摄入。

他们认为,他们的发现是第一次确定这种机制,他们认为这种机制是检测和消费食物之间的“检查站”。

该机制以海马体中的多巴胺2受体(hD2R)神经元为中心,海马体是一种在记忆形成和情绪调节中起作用的大脑结构。

现在发表在《神经元》杂志上的一篇论文描述了研究小组如何研究细胞及其对小鼠喂养行为的影响。

这项研究还揭示了hD2R神经元与记忆有关,并证实它们构成了调节饮食的复杂大脑回路的一部分。

“这些细胞,”第一项研究的作者埃斯特法尼亚·p·阿泽维多(Estefania P. Azevedo)解释说,他是分子遗传学实验室的博士后研究员,“让动物不暴饮暴食。”

“它们似乎让进食变得不那么有益,从这个意义上说,它们正在调整动物与食物的关系,”她补充道。

肥胖及其后果

根据世界卫生组织(世卫组织),全球与超重和肥胖相关的死亡人数多于与体重不足相关的死亡人数。自1975年以来,全球肥胖人数增加了两倍。

世卫组织将这场危机归因于高能量、高脂肪食物的消费增加,同时生活方式和工作对体力的要求也降低了。结果是有利于体重增加的能量平衡失调。

美国国立卫生研究院(NIH)在其报告中使用的2013-2014年全国调查数据显示,超重或肥胖影响着美国三分之二以上的成年人。调查还发现,大约六分之一的2-19岁儿童和青少年患有肥胖症。

超重和肥胖会带来严重的健康后果。它们会增加高血压、心脏病发作、中风和其他心血管疾病的风险。心血管疾病是2012年全球死亡的主要原因。

超重也会增加患某些癌症的风险,并更有可能出现损害关节的致残情况,如骨关节炎。

肥胖儿童更容易肥胖和残疾,成年后过早死亡。他们也更有可能出现呼吸问题、骨折、高血压,并表现出心血管疾病的早期迹象。

理解大脑如何影响饮食

对超重和肥胖的治疗通常侧重于改变生活方式和习惯,以减轻体重。这些变化包括采用健康的饮食模式和增加体育活动。

然而,改变生活方式可能不足以帮助一些人减肥并保持下去。医生需要考虑额外的减肥辅助手段,包括药物和手术。

更好地理解控制进食冲动的大脑回路有助于改善这种治疗。

阿泽维多博士和她的同事发现老鼠的hD2R神经元影响它们的进食行为。当研究人员刺激细胞时,老鼠吃得更少,当他们让它们沉默时,动物吃得更多。

阿泽维多博士推测了这种循环的进化优势,他认为有时不吃东西有利于生存。例如,一顿大餐后不久,觅食可能会不必要地让动物暴露在捕食者面前。

但是hD2R神经元是如何影响帮助动物记住食物位置的过程的呢?为了进行研究,研究小组在老鼠探索充满食物的环境时刺激了它们的hD2R神经元。

结果显示,hD2R神经元刺激导致小鼠较少回到它们找到食物的地方。这表明细胞削弱了对食物及其位置的记忆。

该小组还研究了hD2R神经元如何与其他大脑回路相连。他们发现这些细胞从内嗅皮层接收信息,内嗅皮层是处理感官信号的大脑区域。这些细胞还向隔区发送信息,隔区在控制进食行为中起着作用。

因此,研究人员建议大脑通过平衡促进和抑制进食的记忆相关机制来“微调”食欲。

“因此,通过训练,人们有可能学会改变与食物的关系。”

Estefania P. Azevedo博士


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