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结肠癌:酸奶能防止癌前生长吗?

健康 89xy 1个月前 (09-30) 24次浏览

新的观察研究表明,肠道癌前生长(腺瘤)的风险较低与酸奶消费模式之间存在关联——至少在男性中是如此。

结肠癌:酸奶能防止癌前生长吗?

在Pinterest上分享吃酸奶的男性患肠道癌前生长的风险可能较低。

国家癌症研究所(NCI)的估计表明,2019年美国将有145,600例新的结肠直肠癌病例。

NCI还指出,大约4.2%的成年人将在其一生中接受结直肠癌诊断。

尽管许多因素会增加一个人患结直肠癌的风险,但最突出的因素之一是饮食不良。

然而,出于同样的原因,遵循健康的饮食可能有助于阻止这种形式的癌症。

尚不清楚哪些饮食因素最有助于保护人们免受结直肠癌的侵害。出于这个原因,最近的研究已经开始调查不同食物与肿瘤或癌前生长风险之间的关系。

后者被称为“腺瘤”,通常是良性的;然而,其中一些有可能发展成恶性或有害的肿瘤。

马萨诸塞州波士顿哈佛大学陈公共卫生学院和许多合作机构的研究人员现在发现,男性腺瘤风险降低与大量摄入酸奶之间存在联系。这些结果发表在BMJ杂志《肠道》上。

吃酸奶的男性风险降低19%

“[一些研究人员]强调迫切需要确定结肠直肠腺瘤的新的可改变因素,[一些]研究报告称,摄入更多酸奶可能会降低结肠直肠癌的风险,这可能是由肠道微生物群介导的。”

“然而,还没有研究评估酸奶摄入和[结肠直肠癌]前体之间的联系,”研究作者在他们论文的引言中解释道。

为了研究食用酸奶与患癌前肠生长风险之间的联系,第一项研究的作者郑和他的同事分析了32,606名男性和55,743名女性的饮食和腺瘤形成的相关信息。

研究人员分别从健康专家随访研究和护士健康研究中获取数据。

所有的参与者都同意在1986-2012年接受下肠镜检查。这个过程允许医生检测肠道下部是否存在任何异常生长。

此外,所有参与者每4年提供一次关于他们的生活方式和饮食习惯的信息。这包括关于酸奶消费的信息。

在整个研究期间,研究人员记录了5811例男性腺瘤和8116例女性腺瘤的发展。

与报告完全不吃酸奶的男性相比,报告每周吃两份或更多份酸奶的男性患肠道癌前生长(传统腺样体瘤)的可能性低19%。

此外,每周吃两份或更多酸奶的男性发生异常生长的可能性降低26%,极有可能发展为结肠(而不是直肠)恶性肿瘤。

科学家们没有发现酸奶的摄入与1厘米以下的锯齿状腺瘤(癌前病变)的发展有任何联系;然而,他们报告了一个可能的关联,即较低的风险发展为1厘米或更大的锯齿状腺瘤

郑和他的团队发现,酸奶的摄入与女性患腺瘤的风险没有关联。

酸奶可能有消炎作用

尽管这是一项观察性研究——这意味着它只能建立联系,而不能谈论因果关系——但作者认为,他们在如此大的群体中发现这种联系的事实确实表明了因果关系的潜力。

然而,为什么吃酸奶有助于防止肠道异常生长的形成?研究人员有一些理论。

“酸奶中使用的两种常见益生菌产品保加利亚乳杆菌
和嗜热链球菌
可能会降低致癌物的水平,如硝基还原酶、粪便活化细菌酶和可溶性粪便胆汁酸,”他们假设。

此外,“酸奶摄入与结肠和直肠腺瘤之间更强的联系可能部分是由于结肠的pH值较低,这更适合益生菌,”他们写道。

他们还将酸奶的摄入与较低的炎症水平联系起来:

“酸奶还可以通过对结肠粘膜发挥抗炎作用和改善肠道屏障功能障碍来降低腺瘤的风险。”

未来,该团队的目标是对酸奶消费和降低癌症风险之间联系的潜在机制进行进一步研究。

这项研究获得了许多研究资助,其中许多来自国立卫生研究院(NIH)。只有一位研究作者(查尔斯·富克斯)宣布了潜在的竞争利益;他是多家制药和生物技术公司的顾问,包括拜耳、吉列德科技和辉瑞。


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