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压碎的蛋壳如何帮助修复骨骼损伤

健康 89xy 1个月前 (09-29) 25次浏览

很快,“行走在蛋壳上”这个短语可能会获得一个积极的新含义,这要归功于马萨诸塞州洛厄尔大学的研究人员。在他们的新研究中,他们在体外和大鼠模型中进行了研究,他们展示了压碎的蛋壳是如何修复骨损伤的。

压碎的蛋壳如何帮助修复骨骼损伤

研究人员发现了一种利用蛋壳支持新骨组织生长的创新方法。

蛋壳可能是世界上厨房里最被丢弃的物品之一。

一旦我们打碎鸡蛋,释放出蛋黄,并将其用于我们的食物中,蛋壳通常会被扔进垃圾桶。

然而,这些经常被丢弃的碎片完全是由碳酸钙制成的,碳酸钙是一种对保持骨骼健康至关重要的物质。

出于这个原因,一些人将蛋壳粉碎成细粉,用作骨骼的天然补钙剂。

但是,这种做法也伴随着风险;鸡蛋有时会被肠炎沙门氏菌污染,如果摄入,会导致沙门氏菌感染。

然而,大多数情况下,蛋壳的健康潜力至今仍未被开发。马萨诸塞州大学洛厄尔分校的研究人员使用细碎的蛋壳制造了一种生物材料,帮助骨骼在遭受持续损伤后再生。

在他们的研究中——研究结果现已发表在《生物材料科学》杂志上——助理教授居尔登·卡姆西-乌纳尔和她的来自UMass的同事们使用了一种创新的方法来创造一种介质,这种介质可以通过使用蛋壳来帮助科学家生长新的骨组织。

到目前为止,他们已经进行了实验室和体内实验——使用大鼠模型——来测试他们的新过程。然而,科学家们相信,在不远的将来,他们的生物材料可以用于接受骨损伤治疗的人类。

餐厨垃圾产品的临床潜力

研究人员的创新过程需要将鸡蛋中细碎的蛋壳加入水凝胶混合物中。这使它们能够形成一个框架,在这个框架中,新骨可以由骨细胞形成。

因为蛋壳是由钙组成的,这使得骨细胞既能发育成骨组织,又能更快硬化。这也可以加速骨移植的愈合,骨移植是一种外科手术,专家在受损骨的部位移植新的骨组织,使其愈合。

尽管在新的研究中,研究人员在老鼠身上测试了这种方法,但他们认为这种方法也应该安全地应用于人类。

就人类而言,医疗保健专业人员会从需要移植的人身上收集骨细胞,以确保随后的组织是正确的匹配,并且身体不会排斥它。

“这是第一项使用蛋壳颗粒在水凝胶基质中进行骨修复的研究,”卡姆西-乌纳尔指出。她还解释说,她和她的团队已经采取了下一步措施,将他们的发现带给人类。

“我们已经为此申请了专利,并对我们的成果感到非常兴奋。她补充道:“我们预计这一过程可以在许多重要方面得到应用。

她和她的同事指出,理论上,他们可以应用相同的过程来生长其他类型的组织,包括软骨、牙齿和肌腱。

研究人员还解释说,使用蛋壳来生长移植组织还会鼓励更可持续的生活,因为这有助于减少浪费。研究者在论文中写道:

“全球废弃的蛋壳通常每年有数百万吨来自家庭和商业烹饪。eg细胞的创新性再利用可直接影响经济和环境,同时为未满足的临床需求提供增强的解决方案。”


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