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吃苹果到底该不该削皮?经常吃不削皮的苹果,会怎么样呢?

健康 89xy 3周前 (05-25) 22次浏览

吃苹果到底该不该削皮?经常吃不削皮的苹果,会怎么样呢?

吃苹果到底该不该削皮?经常吃不削皮的苹果,会怎么样呢?

一天一个苹果,医生不上门,是一句流传很广的俗语。每天吃一个苹果也确实有很多好处,苹果中有维生素、膳食纤维、有机酸、蛋白质、钾、胡萝卜素以及苹果多酚等,常吃苹果有助于免疫力提高。感到劳累时吃个苹果还能恢复精力,缓解疲劳,好处有很多,这一点几乎没有争议。只不过吃苹果要不要削皮,一直是争议的焦点,有人认为苹果中含有花青素,削皮是浪费,也有人认为苹果皮中有农药残留,削皮吃更健康,到底哪一种说法是对的呢?

要肯定这两种说法都是正确的,这并不是在“和稀泥”,苹果皮中不仅含有花青素,还有丰富的维生素C,营养含量是非常高的,带着皮吃自然是锦上添花。现今的苹果为了缩短生长周期以及卖相更好,也会有催熟剂以及农药的残留,经常吃不削皮的苹果,会使得有害物质在身体中累积,对健康是有害的,这一点也是毋庸置疑的。研究目标:围绕中医养生学的理论和方法,重点开展传统中医养生理论继承与创新研究、现代中医养生理论与技术研究,依托国家重大项目研究成果,构建中医养生与数字化平台,充分发挥中医养生保健优势和特色为现代公共卫生做出贡献。

到底是否要削皮,就要看利大于弊,还是弊大于利。如果是前者,当然不削皮为好,若是后者,自然要削皮。就利来分析,其中固然含有花青素以及其他的养分,但滋补效果是有限的,人们不可能因为多吃点苹果皮,就能预防疾病,延缓衰老。哪怕作用存在,短时间内也是无法看出来的。就弊端来分析,不管是农药残留,还是催熟剂,对身体的伤害都是存在的,哪怕是发现不了,危害也是潜在的,吃得时间越久,存在的隐患就会越大。

如果是自己家种出来的苹果,自然无须纠结,问题是大部分人吃的水果,都是买的。对比之下,弊是大于利的。总之一句话概括:吃苹果是要削皮的,削皮的苹果吃起来更安全,经常吃不削皮的苹果,或多或少会伤害到身体。

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吃苹果到底该不该削皮?经常吃不削皮的苹果,会怎么样呢?

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吃苹果到底该不该削皮?经常吃不削皮的苹果,会怎么样呢?


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