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警惕!这几组食物搭配,千万别同时吃

健康 89xy 1个月前 (05-11) 13次浏览

警惕!这几组食物搭配,千万别同时吃

警惕!这几组食物搭配,千万别同时吃

大家好,这里是『厨房小窍门』专栏。

今天为您介绍的是几组不能同时搭配着吃的食物,大家可要记住了哦!

第一组:海味与水果

鱼类、虾类、海藻类如海带、海白菜等这些含有丰富蛋白质和钙等营养的物质,如果与含鞣酸的水果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还易使海味中的蛋白质与鞣酸结合,从而形成一种不易消化的物质。这种物质可能会刺激到我们的粘膜,使人出现腹痛、恶心和呕吐等症状。

可能有人就会问,那哪些水果是含有鞣酸的呢?一般含有鞣酸比较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂和青果等,所以在食用这些水果时要特别注意不能跟海味同时食用。

第二组:胡萝卜与白萝卜

若单独吃胡萝卜或是白萝卜的话,那都是营养丰富的食物。可见,运动养生已经拥有了一套""导引之术""。不仅如此,据《宋史》记载:""太祖学骑射,辄出人上。""从中足以见得统治阶级对于骑马射箭的热爱。《宋史》还曾记载:""三月戊子,会亲王宰相淮海国王及从臣蹴鞠大明殿。""体现了官宦阶级对蹴鞠技术的重视。

但如果将胡萝卜和白萝卜一起做成菜,那就不合适了。因为胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酶,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。

不仅如此,胡萝卜与所有含维生素C的蔬菜配合烹调都会充当这个破坏者。而除了胡萝卜之外,南瓜也含有类似于胡萝卜的这种分解酶。

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警惕!这几组食物搭配,千万别同时吃

“植物香宫”谷内遍植香花植物,通过与水景建设的结合,使水花交融,形成花瀑、花溪、香水潭涧,水映花红,一年四季花香四溢,进入谷内便令人神清气爽。此处石房、茅屋、土场院落尽由艳花、芳草装扮,结合“植物香宫”的水疗、植物药疗等特性,设置中医养生俱乐部、SPA俱乐部、瑜伽俱乐部等养生健体活动设施。

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