与“婴儿主导”断奶相比的勺喂

英国广播公司今天报道说:“用勺子喂食会让婴儿变胖。”根据广播公司的报道,断奶时吃纯食物的婴儿最终会比第一次尝手指食物的婴儿更胖。

这一引人注目的消息肯定会引起家长们的兴趣。然而,报道背后的研究不足以支持这种说法。这项研究比较了92名断乳儿童和63名断乳儿童的饮食和体重指数。总的来说,10个用汤匙喂养的孩子体重超过了健康体重,相比之下,婴儿断奶组有9个。然而,这项研究的重复性受到许多缺点的影响,比如研究的儿童数量少(只有155人),每组中大多数儿童体重正常,而且因为这项研究只关注某一时间点的饮食习惯,而不是记录它们的时间。

总的来说,这项研究并不支持媒体上的各种说法,即填鸭式喂养会让婴儿变胖或鼓励吃甜食,或者婴儿断奶会让儿童更健康。例如,一个孩子的食物偏好可能会影响他们最终断奶的方式,甚至结果可能是偶然的。研究这个问题需要更大规模的研究,研究儿童随时间的饮食和体重。

这个故事来自哪里?

这项研究是由诺丁汉大学的研究人员进行的,他们也资助了这项研究。这项研究发表在同行评议的医学杂志bmj open上。

大多数论文都不加批判地报道了这项研究,引用了据报道支持其发现的独立专家的话。

这是什么样的研究?

这项小规模的横断面研究调查了断奶方法、食物偏好和食物消费频率之间的关系。研究人员还对这些孩子的身高体重(体重指数)以及他们是否“挑食”感兴趣。研究人员表示,目前,有证据表明不同的断奶方法可能会对食物偏好和健康产生影响,但婴儿主导的断奶与“降低母亲对喂养的焦虑”和“母亲喂养方式控制力低”相关。

这项研究比较了两组对孩子使用不同断奶方法的父母,并观察了他们孩子的食物偏好和体重指数。然而,它不能证明因果关系,也不能证明婴儿断奶导致更健康的食物选择和更健康的体重。评估这一问题的一种更可行的方法是随机对照试验,父母被随机分配使用两种断奶方法中的一种,他们的婴儿被随访一段时间,观察断奶方法是否导致饮食偏好或体重指数的差异。然而,这样的试验可能有伦理和可行性问题。

或者,在一段时间内对通过这两种方法断奶的儿童进行前瞻性研究也比横断面研究更可取,后者仅关注断奶方法、儿童的食物偏好和某一时间点的其他因素。

这项研究涉及什么?

研究人员从2006年6月到2009年1月招募了155名年龄在20-78个月的孩子的父母。使用婴儿引导断奶的小组被互联网上的广告所淘汰,而使用勺喂的小组则是从研究人员自己的实验室数据库中招募的。

所有的家长都完成了一份标准问卷,问卷询问了:

他们婴儿的喂养和断奶方式

他们的婴儿对151种食物的偏好(从1分“喜欢”到5分“不喜欢”)——这些偏好随后按照标准食物类别进行分析,如碳水化合物、蛋白质和奶制品,还有一个全餐类别,如千层面

他们食用特定食物的频率(等级从1“一天不止一次”到7“一个月不到一次”)

他们是否会将自己的孩子归类为挑食者

孩子们的身高和体重

父母的社会经济地位也用vapdated方法评估。

研究人员指出,因为没有断奶的正式定义,他们使用父母自己的断奶方式报告将父母分成两组。为了验证这些自我报告的方法,他们还询问了一些父母关于断奶的更多细节。

由于婴儿主导的断奶组往往比勺喂组更年轻,研究人员使用74名婴儿的子样本进行了食物偏好和断奶方法的分析,勺喂组的37名婴儿与婴儿主导的断奶组的37名婴儿年龄相当。他们将整个样本用于所有其他分析。

基本结果是什么?

结果的总趋势如下:

碳水化合物是婴儿断奶组最受欢迎的食物种类,他们摄入的碳水化合物比勺喂组多。

吃甜食的人最多。

消费的偏好和频率不受社会经济地位的影响,尽管对蔬菜的需求增加与更高的社会阶层有关。

使用nhs bmi指南,填鸭式喂养组有8名儿童肥胖(12.7%),而婴儿主导组则没有。然而,婴儿主导断奶组有9名儿童(14.3%)超重,相比之下,勺喂组有2名儿童(3.2%)。

婴儿主导断奶组中有三名儿童被归类为体重不足(4.7%),而填鸭式喂养组则没有。

两组在挑食方面没有发现差异。

研究人员如何解释这些结果?

研究人员得出结论,“断奶方式会影响幼儿的食物偏好和健康”他们说,他们的结果表明,婴儿主导的断奶方法有助于婴儿学会以一种更健康的体重和对碳水化合物等健康食物的偏好来调节他们的食物摄入量。

结论

虽然被广泛报道,但这项小规模的横断面研究证明,不同断奶方法对儿童食物偏好、体重指数或其他健康结果的可能影响非常小。相反,由于它的横截面设计,它只能在某个时间点提供所有这些因素的快照(如父母报告的那样)。例如,一些新闻报道称,这并不能证明喜欢碳水化合物的婴儿是因为断食了手指食物而这样做的。

许多因素会影响儿童的食物偏好和体重指数,包括遗传因素、锻炼以及社会和人口背景(这在一定程度上是由较高的社会经济地位与较高的蔬菜摄入量相关联的事实表明的)。尽管这项研究发现了儿童bmi状况的差异,但样本量小使得很难在各组之间进行可重复的比较。例如,尽管在填鸭式喂养组中有8名儿童肥胖,而在婴儿主导组中没有一名儿童肥胖,但这一发现可能是偶然的。此外,当超重和肥胖儿童相结合时,填鸭式喂养组中的10名儿童和婴儿主导组中的9名儿童超重或肥胖。这提出了一个很强的可能性,即如果观察一个更大的儿童群体,bmi不会有真正的差异。

随着儿童肥胖率的上升,如何最好地断奶以及这将如何影响儿童对食物的态度和他们的长期健康的问题是父母们关心的问题。然而,一项跟踪婴儿数年的大规模前瞻性研究将是在这个问题上摆脱pght的更好方法。

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